EL PLUSPAN ES UN MEJORANTE PARA PAN DULCE Y BOLLERÍA.
SE AGREGAN 10gr DE PLUSPAN POR KG DE HARINA, SE MEZCLA TOTALMENTE Y PROSIGUE CON SU RECETA NORMAL.
TERMINADO EL PRODUCTO LE DA UNA CADUCIDAD DE 1 AÑO CERRADO.
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SAZONADOR EN POLVO SE UTILIZA PARA PREPARAR FORRO DE MANZANA Ó PARA ESPOLVOREAR CUANDO YA ESTE CUBIERTA LA MANZANA. YA PREPARADO RINDE 2.5 KG DE FORRO Y ALCANZA PARA 35/38 MANZANAS MEDIANAS. DOSIS DE PREPARACIÓN PARA 1 KG DE FORRO: 200gr DE POLVO PARA FORRO 150gr DE SALSA CHAMOY 650gr DE AZÚCAR ESTÁNDAR
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COBERTURA DE CHOCOLATE PARA PAN, PASTEL Y DONAS, EMPAQUE DE 1 KG.
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COBERTURA DE CHOCOLATE PARA PAN, PASTEL Y DONAS, EMPAQUE DE 1 KG. ¡ALTO RENDIMIENTO!
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COBERTURA DE CHOCOLATE SABOR FRESA PARA PAN, PASTEL Y DONAS, EMPAQUE DE 1 KG.
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MERMELADA DE FRESA HORNEABLE, SE UTILIZA EN PASTELERÍA, PANADERÍA, REPOSTERÍA, GALLETAS, ETC. MANGA DE 1 KG.
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RELLENO SABOR PAY DE LIMÓN HORNEABLE, SE UTILIZA EN PASTELERÍA, PANADERÍA, REPOSTERÍA, GALLETAS, ETC. MANGA DE 1 KG.
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MERMELADA DE ZARZAMORA HORNEABLE, SE UTILIZA EN PASTELERÍA, PANADERÍA, REPOSTERÍA, GALLETAS, ETC. MANGA DE 1 KG.